美的クリニック

水戸黄門の、おぎん役で有名な由美かおるさんの、年齢を重ねても変わらず美しい姿には驚きます。
テレビでも、その美容と若さの秘訣について聞かれていましたが、やはり規則正しい食生活、呼吸法、ストレッチ、十分な睡眠のことについて触れているようです。
その中で、彼女が良く朝食で摂るメニューについて取り上げられていましたので、メモしてみました。
トーストの上にバターを塗り、その上にちりめんじゃこ、スライスチーズ、海苔をのせて焼いたら出来上がりです。
素材から出る塩味で十分美味しくいただけました。
これにヨーグルトと野菜ジュースをつけて朝食の完成です。
由美さんは、これを毎日ではなく、週に2回ほど食べるそうです。
カルシウムが十分に摂れるメニューだと思います。
我が家でも、育ち盛りの子供の為と、私の美容の為にこの朝食メニューをたまに取り入れています。